【案情简介】

       2018年5月2日，5岁的悠悠永远地离开了这个世界，原因是噎食导致的窒息。事故发生在2个月前的元宵节中午，悠悠所在的幼儿园在安排孩子们吃午饭，悠悠多吃了一块椰丝糕，结果噎住了。在老师的救助无效后，悠悠被送往了公立医院急救，经过抢救，由于悠悠窒息时间太长，对脑部损伤过大，入院时已无法自主呼吸、无意识、无心跳，经全力抢救，仍然未能好转，终于2个月后，悠悠在儿童重症监护室离世。

【律师解读】

       这是一起悲剧，5岁的孩子就这样离开这个世界，对亲人来说是个沉重的打击。对于悠悠的意外死亡，校方和家长说法不一，在事情未明了的时候，我们不予置喙，但是园方在悠悠噎食前后，存在一些不适当的行为，应该予以警惕。

       首先，幼儿园给孩子准备的食物应该是符合幼儿的年龄特征的，有利于吞咽的食物，因为幼儿的喉保护功能不够健全，自我保护能力不强，自己不能取出噎到的食物，所以需要特别留意。果冻、汤圆、糕团类食物，这些食物如果整颗给孩子的话，因为不容易吞咽，幼儿很容易噎到；麻花、糖果类不好咬的食物，这些食物本身较坚硬不好咀嚼，幼儿容易被这样的食物噎到；多刺的鱼类也是幼儿饮食的禁忌，因为很容易噎到且刺伤孩子的口腔与食道。椰丝糕也属于不好吞咽的食物，幼儿园应该弄碎后再给孩子食用。

       其次，在悠悠噎食后，第一个发现的老师吴某未能及时将孩子送往医务室保健老师处，而是让孩子先去厕所吐，不管是否有老师陪同，这种做法都是不适当的。在遇到孩子噎食后，非专业的保健老师应该立即将孩子送至医务室，不要根据经验主义或任何主观判断自行处理，导致延误最佳救治时间或造成二次伤害。

       最后，幼儿园包括家长都应当注意培养孩子养成良好的饮食习惯。比如坐下吃饭、细嚼慢咽、食不言寝不语等等，良好的饮食习惯不仅能避免孩子被噎到、呛到，也是良好的餐桌礼仪的体现。

【律师建议】

1. 幼儿园应该给孩子食用适当的食物，某些食物要料理成适合孩子食用的形状。
2. 发现孩子被噎或者受伤，身体不适，老师首先应当立即将孩子送往医务室，接受保健老师的检查，来判断情况。
3. 幼儿园和家长应当注意培养孩子良好的饮食习惯，防止孩子发生意外的同时，也是自身素养的一种体现。